Resep sop ayam
Menu sederhana yang selalu jadi andalan di rumah. Kuahnya bening, dengan rasa kaldu ayam yang ringan. Wortel, kentang, dan kol dimasak sampai pas tanpa kehilangan teksturnya. Cocok untuk buka puasa, sahur, atau saat butuh masakan yang nggak ribet tapi tetap mengenyangkan.
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Cuci ayam dan rebus ayam di air mendidih tambahkan daun salam dan daun jeruk masak selama 5 menit, lalu angkat dan tiriskan.
-
Iris bawang merah dan haluskan bawang putih, lalu tumis hingga harum tambahkan air dan masak sampai mendidih.
-
Masukan wortel dan kentang, masak hingga matang
-
Masukan daging ayam masukan juga kol, daun bawang dan seledri.
-
Tambahkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk, opsional bisa tambahkan racik sop
- Terakhir sop siap dihidangkan, makan selagi hangat lebih enak.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 138.615
Rp 138.615
Per Porsi
Rp 69.308/porsi
Rp 69.308/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 277.230 dari beli jadi!
~Rp 277.230 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| daging ayam | 0.5 kg | Rp 17.500 |
| wortel | 4 buah | Rp 9.000 |
| kentang | 2 buah | Rp 5.400 |
| daun bawang dan seledri | 2 buah | Rp 30.000 |
| kol | 0.5 butir | Rp 240 |
| daun salam dan daun jeruk | 2 buah | Rp 75.000 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| secukupnya bawang goreng | - | - |
| secukupnya garam | - | - |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...