Rujak Kangkung 💛⏱️
Rujak kangkung merupakan salah satu masakan satset, praktis, cepat dan enak, apalagi cabenya banyak dan pedess, huhu.. ditambah tempe goreng, nikmatnyaa 😋 Rasanya pedas dan segar, bikinnya juga cepet, gak pake lama, cuss ikutan nyobain! Source : @Si_Mak_ke #BIRPLETOK_Simakke #CINTE_MasakSatSet2026 #MasakSatSet2026 #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta #MenuPraktis #MasakanKhasDaerah Khas Cirebon, Kuningan dan sekitarnya
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Siangi kangkung, petiki daunnya rendam dengan air garam selama 10 menit, bilas dan tiriskan
-
Didihkan air, lalu masukkan kangkung dan rebus selama 1 menit, angkat dan bilas dengan air dingin, supaya warna kangkung tetap hijau dan masih terasa renyah, sisihkan
-
Haluskan gula + cabai + garam + terasi lalu tambahkan air asam jawa, ulek hingga rata dan koreksi rasa
-
Tata kangkung di piring, siram bumbu rujak di atasnya dan kangkung siap disajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 34.450
Rp 34.450
Per Porsi
Rp 34.450/porsi
Rp 34.450/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 68.900 dari beli jadi!
~Rp 68.900 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kangkung | 1 ikat | Rp 1.250 |
| Sejumput garam | - | - |
| bh cabai rawit merah | 5 | Rp 30.000 |
| keping gula merah | 1 | Rp 2.000 |
| Sejumput garam | - | - |
| air asam jawa | 2 sdm | Rp 1.200 |
| secuil kecil terasi matang/bakar | - | - |
| Secukupnya air panas/matang | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...