Burger Salmon
Salmon Burgers adalah burger ringan dan lezat yang mudah dibuat dan dinikmati sepanjang musim panas! Patty salmon buatan sendiri beraroma, cepat, dan mudah dipanggang!
Foto: The Recipe CriticBahan-bahan
- 1 pound salmon, (kulitnya dibuang)
- 1 tablespoon dijon mustar
- 1 teaspoon saus Worcestershire
- 2 tablespoons chopped green onion
- 1 tablespoon chopped fresh dill
- juice of half a lemon
- 1 teaspoon garam
- ¼ teaspoon merica
- ½ cup tepung roti
Langkah-langkah
Panaskan panggangan dengan api sedang-tinggi. Potong 1 pon salmon, menjadi kubus berukuran satu inci dan masukkan ke dalam food processor dengan 1 sendok makan mustard dijon, 1 sendok teh saus Worcestershire, 2 sendok makan daun bawang cincang, 1 sendok makan adas segar cincang, jus setengah lemon, 1 sendok teh garam, dan ¼ sendok teh merica.
Denyut nadi hingga tercampur. Dalam mangkuk berukuran sedang, tambahkan pure salmon dan ½ cangkir remah roti, lalu aduk.
Bentuk campuran menjadi empat roti dan letakkan di atas panggangan. Panggang selama 3-4 menit di setiap sisinya. Keluarkan dari pemanggang dan letakkan di atas roti dengan topping yang diinginkan.
Memuat komentar...