Sambal Goreng Kentang Terong
Ada kentang dansedikit terong ungu aku eksekusi saja menjadi Sambal Goreng Kentang Terong yang aku padukan dengan sedikit teri Medan #Pais_SagalaLada #MasakanPedas #GAS2025 #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Bersihkan kentang, potong dan rendam air. Iris" terong, rendam dan cuci tiriskan teri medan
-
Goreng kentang hingga matang angkat tiriskan
-
Goreng terong hingga berwarna kecoklatan angkat tiriskan
-
Goreng teri hingga kering angkat tiriskan
-
Blend bumbu hingga halus, kemudian goreng hingga matang dan harum, iris jeruk nipis
-
Setelah berminyak beri garam dan bumbu kaldu secukupnya masukkan kentang aduk"
-
Masukkan terong berikut teri Medan Aduk hingga tercampur rata, kucurkan air jeruk nipis
-
Tes rasa matikan kompor. Sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 37.275
Rp 37.275
Per Porsi
Rp 9.319/porsi
Rp 9.319/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 74.550 dari beli jadi!
~Rp 74.550 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (70% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r terong ungu | 200 g | Rp 2.000 |
| r kentang | 250 g | Rp 4.500 |
| r teri Medan | 50 g | Rp 600 |
| secukupnya Garam & bumbu kaldu | - | - |
| secukupnya Minyak | - | - |
| Haluskan | - | - |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| biji cabe merah | 7 | Rp 24.500 |
| tomat | 1 buah | Rp 1.800 |
| cm jahe | 1 | Rp 3.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...