Sambel Goreng Terong

Name: Sambel Goreng Terong
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 5 buah terong; Secukupnya minyak; 1/2 bungkus terasi ABC; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur; 10 buah cabe merah; 3 buah tomat; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

Terong disambel goreng itu enak banget 😁 #MasakanPedas #GAS2025 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_MasakanPedas2026 #CPBaliAuthor2026_Ika #13/1/2026

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 0

Bahan-bahan

1 porsi

5 buah terong
Secukupnya minyak
1/2 bungkus terasi ABC
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu jamur
10 buah cabe merah
3 buah tomat
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih

Langkah-langkah

Cuci terong, potong2 kemudian goreng. Angkat & tiriskan.
Tumis bumbu halus, tambahkan terasi.
Masukkan terong yang sudah digoreng. Aduk rata.
Pindahkan ke dalam piring saji. Sambel goreng terong siap disajikan. Selamat menikmati.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 71.700

Per Porsi
Rp 71.700/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 143.400 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
terong	5 buah	Rp 7.500
Secukupnya minyak	-	-
terasi ABC	0.5 bungkus	Rp 5.000
Secukupnya garam	-	-
Secukupnya kaldu jamur	-	-
cabe merah	10 buah	Rp 52.500
tomat	3 buah	Rp 5.400
bawang merah	4 siung	Rp 700
bawang putih	3 siung	Rp 600