Sambel terasi

Bismillahirrahmanirrahim memang menu sambel ini harus selalu ada ditiap masakan,bagi pecinta pedas kalau makan tanpa sambel itu rasanya ada yang kurang. kalau orang Indonesia bilang kalau belum makan nasi belum kenyang,sama seperti sambel.entah itu untuk dicocol pakai tahu atau bahkan di campur dalam kuah. baru nikmat kalau ada sensasi pedas dari si cabe merah. pertama kali bikin sambel terasi tanpa bawang ternyata nikmat juga. apalagi si suami yang kalau makan selalu tanya sambel. source: @irunkha_27 https://cookpad.com/id/resep/17297793 #GAS2025 #Coboy2025 #AnekaSambal #SurabayaCore2025 #SurabayaCore_Sambalabalasambalado #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 0
Sambel terasi

Bahan-bahan

3 porsi

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak goreng,goreng cabe rawit dan cabe kriting hingga matang, angkat dan sisihkan.Goreng juga tomat dan terasi, setelah matang angkat dan tiriskan.
    Langkah 1
  2. Masukkan cabe, tomat dan terasi beserta minyak bekas menggoreng kedalam cobek.Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap/kaldu jamur. Uleg hingga lembut.
    Langkah 2
  3. Sambel terasi siap disajikan.
    Langkah 3

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 73.482
Per Porsi
Rp 24.494/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 146.964 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
cabe rawit merah 10 buah Rp 52.500
cabe merah keriting 2 buah Rp 16.500
tomat 2 buah Rp 3.600
terasi 0.5 sdt Rp 250
garam 0.25 sdt Rp 25
gula pasir 0.25 sdt Rp 20
secukupnya penyedap - -
minyak goreng 2 sdm Rp 587
secukupnya irisan timun dan pete - -

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Sambel terasi

Bahan-bahan:
  • 10 buah cabe rawit merah (me:15 buah)
  • 2 buah cabe merah keriting (me:4 buah)
  • 2 buah tomat
  • 1/2 sdt terasi(me:½ bungkus terasi ABC)
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • secukupnya penyedap (me: kaldu jamur)
  • 2 sdm minyak goreng
  • secukupnya irisan timun dan pete

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?