Sarikaya Roti

Perdana membuat cemilan ini. Menurut Wikipedia Sarikaya adalah makanan khas Palembang (Sumatera Selatan) yang terkenal dengan tekstur lembut, warna hijau pandan, dan rasa manis legit dari campuran telur, santan, dan gula. Selain di Palembang, terdapat juga varian Katan Sarikayo khas Sumatera Barat yang umumnya berwarna cokelat menggunakan gula merah. Berikut detail mengenai sarikaya: 1. Kue Srikaya Palembang: Umumnya berwarna hijau, beraroma pandan, dan disajikan langsung atau bersama ketan. 2. Katan Sarikayo Minang: Berasal dari Sumatera Barat, biasanya dimasak dengan gula merah dan dikukus dalam daun pisang. Bahan Utama: Umumnya terdiri dari telur, santan, dan gula. Sarikaya sering dijadikan takjil atau hidangan penutup dalam acara tradisional. Kesempatan kali ini saya mencoba cooksnap resep besti @happy_endahsa yaitu Sarikaya Roti, yang diadopsi dari jajan khas Madura. Sayangnya percobaan saya kali ini belum berhasil 😭. Ada beberapa bahan yang lupa tidak saya pakai . Mohon maaf ya best🙏🙏🙏🙏 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Endahsa #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyxKentalManisEnaak