Sayur Asem
Makanan tradisional yang menyehatkan dan lezat, dimana keseimbangan rasa asam, manis dan gurih yang sempurna sehingga menyajikan nikmatnya sayur asem yg segar dan nikmat. Pilihan tepat untuk makan siang yang sehat yg pastinya membuat ingin makan lagi dan lagi. #sayurasem
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Dapur bukan hanya tempat memasak, tapi tempat di mana keajaiban rasa diciptakan. Teruslah berkreasi, pejuang dapur!
- Blender bumbu halus
- Panaskan air, masukan jagung, biji melinjo, kacang tanah, bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Masak hingga matang
- Tambahkan kacang panjang, Masak hingga matang
- Masukan labu siam, gula jawa, asam jawa masak hingga matang
- Tambahkan garam sesuai selera, Aduk rata
-
Sayur Asem siap disajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 148.095
Rp 148.095
Per Porsi
Rp 37.024/porsi
Rp 37.024/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 296.190 dari beli jadi!
~Rp 296.190 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bh jagung manis | 1 | Rp 1.000 |
| bh labu siam | 2 | Rp 1.600 |
| r biji melinjo | 100 g | - |
| kacang panjang | 6 batang | Rp 720 |
| r kacang tanah | 100 g | Rp 2.500 |
| air | 2 liter | Rp 80.000 |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| ruas lengkuas | 2 | Rp 4.000 |
| r gula jawa | 50 g | Rp 800 |
| r asam jawa | 25 g | Rp 1.000 |
| Secukupnya garam | - | - |
| bh cabe keriting | 3 | Rp 16.500 |
| bh cabe rawit | 3 | Rp 18.000 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| bh kemiri | 3 | Rp 9.000 |
| pcs terasi | 1 | Rp 10.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...