Sayur Asem Kangkung
Musim hujan, saatnya masak yang berkuah. Kalau daerah Jawa Barat sayur asem biasanya tanpa kangkung. Kalau daerah Jawa Timur sayur asem pakai kangkung. Sayur asam kangkung, cooksnap resep mbak @anifagustina . #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Anif #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
-
Bawang merah, bawang putih, tomat diiris. Jagung, labu siam, wortel dikupas kemudian dipotong potong. Kangkung disiangi daunnya.
-
Air dimasak sampai mendidih, masukkan bawang merah, bawang putih,kacang tanah, jagung, wortel dan labu siam.
-
Setelah kacang tanah empuk, masukkan air asam jawa, garam, gula, kangkung dan tomat. Masak sampai kangkung matang.
-
Sajikan selagi hangat, sayur asam enak dan segar 😍.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 85.860
Rp 85.860
Per Porsi
Rp 14.310/porsi
Rp 14.310/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 171.720 dari beli jadi!
~Rp 171.720 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kangkung | 2 ikat | Rp 2.500 |
| wortel | 1 buah | Rp 2.250 |
| labu siam | 0.5 buah | Rp 600 |
| jagung | 1 buah | Rp 1.500 |
| kacang tanah | 100 gram | Rp 2.500 |
| tomat ceri | 4 buah | Rp 7.200 |
| air | 1 liter | Rp 40.000 |
| bawang merah | 5 butir | Rp 10.500 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| cm lengkuas | 5 | Rp 10.000 |
| biji asam jawa direndam 50 ml air panas | 2 | Rp 8.000 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| gula | 2 sdt | Rp 160 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...