Sayur Lodeh Jawa
Punya stok sayuran untuk sayur asem, tp berhubung suami dan anak kurang suka sayur asem, jd ibu beralih dibikin sayur lodeh Jawa,, Dan bener saja, suami dan anak lahap makannya, sampai dipuji enak 🥰 Selamat mencoba ya buibu, semoga suka dg resepnya 😊
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
- Didihkan air sesuai selera..
- Potong jadi beberapa bagian jagung manis sesuai selera, terong dan sayuran lainnya.
- Masukkan terlebih dahulu jagung yg sudah di potong, lalu berikutnya sayuran lainnya..(Utamakan sayur yg keras terlebih dahulu)
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih,kemiri) dan Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, masukkan daun salam dan Laos. Tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu yg ditumis kedalam sayuran yg direbus td, tambahkan santan, dan beri seasoning (garam, gula, kaldu bubuk)
- Cek rasa, terakhir beri taburan bawang goreng..
- Dan tadaaa, sayur lodeh Jawa nya siap di nikmati ✨😊
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 19.300
Rp 19.300
Per Porsi
Rp 6.433/porsi
Rp 6.433/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 38.600 dari beli jadi!
~Rp 38.600 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (45% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| plastik sayur asem isi | 1 bungkus | - |
| Santan | - | - |
| secukupnya Garam | - | - |
| secukupnya Gula pasir | - | - |
| secukupnya Kaldu bubuk | - | - |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| bawang putih | 2 buah | Rp 12.000 |
| kemiri | 2 butir | Rp 3.600 |
| Cabe rawit | - | - |
| Daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| ruas Laos | 1 | Rp 2.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...