Set Menu Ultah Jajan Pasar (Klepon, Getas, Cenil Tapioka)

Name: Set Menu Ultah Jajan Pasar (Klepon, Getas, Cenil Tapioka)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 200 g r tepung ketan; 1 sdm tepung tapioka; 150 ml air hangat (jika kurang tambah sampai bisa dipulung); secukupnya gula merah; secukupnya kelapa parut (kukus); sejumput garam; 1 sdm minyak goreng; pewarna merah, kuning, hijau

Dalam rangka merayakan ulang tahun genk Peda yang ke-5 , saya buat menu Klepon Resep Mbak @dapurade50 Getas/Gemblong resep mbak @happy_endahsa dan Cenil Tapioka resep mba @mamafathan Semoga di umur yang ke-5 genk Peda semakin solid dan semakin menginspirasi banyak orang. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #GenkPeDaKu5Tahun #CooksnapSpesialAdminPeriode4 #SerbaKELAPA #GAS2025 #KelapoWongkito #cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_Lampung

📊 Sedang 🍽 5 porsi 👁 0

Set Menu Ultah Jajan Pasar (Klepon, Getas, Cenil Tapioka)

Bahan-bahan

5 porsi

200 g r tepung ketan
1 sdm tepung tapioka
150 ml air hangat (jika kurang tambah sampai bisa dipulung)
secukupnya gula merah
secukupnya kelapa parut (kukus)
sejumput garam
1 sdm minyak goreng
pewarna merah, kuning, hijau

Langkah-langkah

Siapkan bahan2
Campur tepung dengan air hangat, lalu uleni hingga mudah dipulung dan dibulat2, saya bagi 3 adonan, dan warnai merah, kuning, hijau.
Ambil adonan secukupnya, beri gula merah yg sudah disisir, bulatkan.. lalu didihkan air yg diberi minyak goreng, masukkan klepon.
Saat sudah mengambang angkat dan gulingkan di kelapa parut yg sudah dikukus dan diberi sejumput garam.
Getas/Gemblong
Cenil Tapioka

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 11.973

Per Porsi
Rp 2.395/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 23.946 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r tepung ketan	200 g	Rp 4.000
tepung tapioka	1 sdm	Rp 180
air hangat	150 ml	Rp 7.500
secukupnya gula merah	-	-
secukupnya kelapa parut	-	-
sejumput garam	-	-
minyak goreng	1 sdm	Rp 293
pewarna merah	-	-