Sop Ayam Pak Min Klaten
Nemu resep yg mirip bgt sm sop pak min klaten hehe . Terimakasih @MamahCookpad , izin reshare yaaaa #GAS2025 #ApresiasiAkhirTahun
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
- Rebus terlebih dahulu daging sampai kaldu keluar (jika ada busa keluar di saring)
-
Sambil menunggu ayam, kita uleg bumbu halus nya
-
Tumis sampai bumbu matang, masukkan bumbu aromatik lalu tambahi dengan batang Loncang
-
Selanjutnya masukkan bumbu yg sudah matang kedalam air rebusan daging, bumbuhi dengan penyedap, garam Gula hingga rasa nya pas dan enak
- Di tingku sebelah, rebua tauge dan mie Soun..
-
Sop ayam Ala Pak min siap di nikmati
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 215.925
Rp 215.925
Per Porsi
Rp 43.185/porsi
Rp 43.185/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 431.850 dari beli jadi!
~Rp 431.850 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (68% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Ekor ayam | 0.25 | Rp 875 |
| Mie Soun | 1 bungkus | Rp 8.000 |
| Tauge Besar | 1 bungkus | Rp 800 |
| Secukupnya bawang putih goreng | - | - |
| Secukupnya bawang merah goreng | - | - |
| Secukupnya seledri iris | - | - |
| Bawang Putih | 8 siung | Rp 1.600 |
| Bawang Merah | 6 siung | Rp 1.050 |
| Merica | 1 sdm | Rp 3.000 |
| Ruas Jahe | 1 | Rp 3.000 |
| Kemiri | 2 butir | Rp 3.600 |
| Pala | 0.5 butir | Rp 7.500 |
| Sereh | 1 batang | - |
| Daun Jeruk | 5 lembar | Rp 2.500 |
| Daun Salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| kapulaga | 5 butir | - |
| cengkeh | 6 butir | Rp 108.000 |
| Cm kayu manis | 5 | Rp 75.000 |
| Secukupnya air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...