Spaghetti Oriental Topping Ayam Panggang

Name: Spaghetti Oriental Topping Ayam Panggang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 gram dada ayam filet dibagi 4 bagian; 1 sdm saus tomat; 1 sdm kecap manis; 3 sdm saus tiram; 1/2 sdt garam; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt bawang putih bubuk; 2 cm jahe dicincang; 1 sdm cabe bubuk (saya skip); 1 sdt bubuk ngohiong (saya skip); 150 gram spaghetti; 1/2 sdt garam; 1 liter air; 3 siung bawang putih diiris; 4 butir bawang merah; 1/4 buah bawang bombay diiris; 1 sdt garam; 1 sdt gula tebu; 1 buah cabe merah besar buang bijinya; 1 batang daun bawang; 100 ml air; 1 sdt irisan daun sledri; 10 gram keju parut

Bosan masak spaghetti itu-itu saja,kemarin nyari resep yang gak biasanya. Cooksnap resep chef Martin Praja dari youtube. Resep asli pakai ngohiong dan cabe bubuk tapi saya skip karena terlalu pedas untuk anak-anak. #PastaDay #GAS2025 #CookpadCommunity_Bekasi

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 0

Spaghetti Oriental Topping Ayam Panggang

Langkah-langkah

Siapkan mangkuk, campurkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, minyak wijen, bawang putih bubuk, garam, jahe kemudian aduk sampai rata. Masukkan dada ayam filet, bolak balik supaya rata dengan bumbu.
Tutup menggunakan plastic wrap, marinasi selama 10 menit. Kemudian panggang menggunakan teflon sampai kedua sisi matang (maaf lupa gak difoto)
Rebus air dan garam sampai mendidih, masukkan spaghetti, rebus selama 8 menit atau sampai al dante. Selanjutnya tiriskan.
Bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe dan daun bawang diiris. Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay sampai harum.
Masukkan sisa saus marinasi daging ayam, air, garam, gula masak sampai mendidih. Masukkan daun bawang, cabe dan spaghetti, aduk sampai bumbu rata.
Sajikan spaghetti dengan topping daging ayam panggang. Beri taburan keju parut dan irisan daun sledri.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 86.932

Per Porsi
Rp 21.733/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 173.864 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (96% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
dada ayam filet dibagi 4 bagian	250 gram	Rp 11.250
saus tomat	1 sdm	Rp 405
kecap manis	1 sdm	Rp 313
saus tiram	3 sdm	Rp 1.607
garam	0.5 sdt	Rp 50
minyak wijen	1 sdm	Rp 2.717
bawang putih bubuk	1 sdt	Rp 200
cm jahe dicincang	2	Rp 6.000
cabe bubuk	1 sdm	Rp 938
bubuk ngohiong	1 sdt	Rp 313
spaghetti	150 gram	-
garam	0.5 sdt	Rp 50
air	1 liter	Rp 40.000
bawang putih diiris	3 siung	Rp 600
bawang merah	4 butir	Rp 8.400
bawang bombay diiris	0.25 buah	Rp 938
garam	1 sdt	Rp 100
gula tebu	1 sdt	Rp 80
cabe merah besar buang bijinya	1 buah	Rp 5.250
daun bawang	1 batang	Rp 1.000
air	100 ml	Rp 4.000
irisan daun sledri	1 sdt	Rp 1.250
keju parut	10 gram	Rp 1.471

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳