Spicy Braised Nila Fish (Eat Clean Recipe)

Bosen sama menu nila goreng aja. Kali ini nyobain ikan nila dimasak pedas, nyontek resep dari Kak @Re_Milik87. Makasih resepnya ya, Kak. 🫶 Yang mau resep aslinya, ke sini ya. 👇 https://cookpad.com/id/resep/25200667 Resep asli pakai bandeng. Tapi karena sekalian masak buat anak-anak (walau yang buat anak-anak beda resepnya), saya pakai ikan nila. Awalnya mau pakai ikan kembung, qadarullah gak masuk budgetnya. 😂 Jatuhlah pilihan di ikan nila. 🤭 Yang saya pakai hanya bagian kepala ya. Yang ekor buat anak-anak. Untuk pilihan ikan bisa disesuaikan dengan selera keluarga masing-masing. Penggunaan cabai pun disesuaikan ya. Karena saya gak kuat pedas, saya hanya pakai sedikit. Itu pun masih kepedasan. 🥵 Menu ini cocok banget buat teman makan nasi putih hangat. 😋 This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉 #PANCONG_Bogor #CINTE_MasakanPedas #MasakanPedas #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta NB: akhirnya berhasil keluar dari writer block dan terbitlah resep ke-300. 🥳👏👏👏

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 1
Spicy Braised Nila Fish (Eat Clean Recipe)

Bahan-bahan

4 porsi

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi.
    Langkah 1
  2. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, dan air. Aduk rata, tunggu mendidih, tes rasa.
    Langkah 2
  3. Masukkan ikan nila yang sudah dibersihkan. Masak selama 10 menit, balik, masak kembali sampai ikan matang dan bumbu meresap atau air menyusut. NB: jangan sering diaduk dan dibalik ya, supaya ikan tidak hancur.
    Langkah 3
  4. Sajikan hangat-hangat dengan nasi putih.
    Langkah 4

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 117.963
Per Porsi
Rp 29.491/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 235.926 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
ekor ikan nila 2 Rp 7.000
kecap manis 2 sdm Rp 625
garam 2 sdt Rp 200
gula pasir 0.5 sdm Rp 120
air 50 ml Rp 2.000
minyak goreng 1 sdm Rp 293
bawang merah 5 siung Rp 875
cabai merah keriting 5 buah Rp 41.250
bawang putih 4 siung Rp 800
tomat merah 1 buah Rp 1.800
cabai rawit 7 buah Rp 63.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Spicy Braised Nila Fish (Eat Clean Recipe)

Bahan-bahan:
  • 2 ekor ikan nila, potong 2 (me: bagian kepala 4 potong)
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdt garam
  • 1/2 sdm gula pasir
  • 50 ml air
  • 1 sdm minyak goreng
  • 5 siung bawang merah
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 4 siung bawang putih
  • 1 buah tomat merah
  • 7 buah cabai rawit

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?