Tart Tumpeng Nasi Kuning
Ucapan selamat ulang tahun yang ke 46 tahun buat mbak @rubini_19097376 dengan tart tumpeng nasi kuning dan semua doa terbaik untuk mbak Bini tersayang 😘🥳. Source arisan resep @suin_ummuabiyyu #GABdayTumpeng46 #Semarak_GABdayTumpeng46 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #TimloCooksnap_Suin #TumpengNasiKuning #TartTumpeng #BungaPureKentang #OlahanSerbaKukus #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Kalau mau simple tinggal masukkan semua bahan ke magic com. Aku pakai cara karon dan kukus. Campurkan semua bahan dalam panci, sesuaikan airnya, rebus dengan api sedang cenderung kecil. Masak hingga air menyusut, sebelum menyusut aduk-aduk supaya tidak gosong. Angkat.
-
Kemudian panaskan kukusan, kukus nasi selama 30 menit atau sampai matang. Angkat. Dinginkan dan hilangkan uapnya dengan diaduk dan dikipas.
-
Siapkan cetakan bulat dan plastik mika, atau jika tidak ada, ganti cetakan dengan kardus yang dibentuk sesuai selera. Lalu tata nasi kuning hangat di dasar cetakan. Tekan2 agar padat.
-
Kemudian tata kering tempe di atas nasi kuning. Tambahkan lagi nasi kuning di atasnya. Padatkan. Berikutnya telur dadar yg sdh di warnai hijau dan abon dengan cara yang sama.
-
Buat pure kentang, rebus kentang hg lunak. Angkat dan tiriskan. Panas-panas haluskan kentang. Kemudian masukan kentang, susu cair, bumbu-bumbu kedalam chopper dan blend hg halus dan kentalnya cukup.
-
Bagi 2/3 untuk warna merah dan sisanya hijau.
-
Masukan kedalam piping bag dan bentuk bunga dan daun di atas nasi kuning. Tambahkan dengan sate kikil.
-
Sajikan.
-
Dan potong kuenyaaa....
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 37.978
Rp 37.978
Per Porsi
Rp 9.495/porsi
Rp 9.495/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 75.956 dari beli jadi!
~Rp 75.956 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (69% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| beras | 300 gram | Rp 4.500 |
| sachet santan instan | 1 | Rp 3.200 |
| air | 300 ml | Rp 12.000 |
| ruas kunyit blender dengan 100 ml air | 3 | Rp 7.500 |
| garam | 0.75 sdt | Rp 75 |
| serai geprek | 1 batang | Rp 150 |
| ruas laos geprek | 1 | Rp 2.000 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| daun jeruk | 3 lembar | Rp 1.500 |
| kentang kupas | 0.25 kg | Rp 4.500 |
| susu cair | 100 ml | Rp 1.553 |
| secukupnya Pewarna merah dan hijau | - | - |
| Secukupnya garam | - | - |
| Abon | - | - |
| Resep ada dalam akun ini ya | - | - |
| Resep ada dalam akun ini ya | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...