Tempe Mendoan

Hidangan lokal low budget yang cocok dimakan hangat² anytime 👍🏽😋 #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #CookpadCommunity_Bekasi #Kombes_FavoritKeluargaku

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 0
Tempe Mendoan

Bahan-bahan

4 porsi

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan : tempe, bumbu & pelengkap
    Langkah 1
  2. Haluskan bumbu lalu masukkan dlm wadah tepung
    Langkah 2
  3. Tambahkan air lalu aduk smp tepung larut dan adonan sdkt encer
    Langkah 3
  4. Masukkan daun bawang lalu aduk² smp tercampur
    Langkah 4
  5. Celupkan tempe lalu goreng dlm minyak panas,bolak-balik smp matang
    Langkah 5
  6. Tiriskan lalu sajikan
    Langkah 6

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 33.463
Per Porsi
Rp 8.366/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 66.926 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
tempe khusus mendoan 1 bungkus Rp 2.500
bawang putih 4 Rp 16.000
kemiri 1 butir Rp 1.800
garam 1 sdt Rp 100
ketumbar bubuk 2 sdt Rp 1.500
daun bawang 3 batang Rp 3.000
munjung tepung terigu serbaguna 4 sdm Rp 720
munjung tepung tapioka 1 sdm Rp 180
air/secukupnya 75 ml Rp 3.750
minyak goreng 200 ml Rp 3.913

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Tempe Mendoan

Bahan-bahan:
  • 1 bungkus tempe khusus mendoan (isi 4 lembar tempe tipis lebar)
  • 4 bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • 1,5 sdt garam
  • 2 sdt ketumbar bubuk
  • 3 batang daun bawang
  • 4 sdm munjung tepung terigu serbaguna
  • 1 sdm munjung tepung tapioka
  • 75 ml air/secukupnya
  • 200 ml minyak goreng

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?