Tongseng Ayam

Ketika malas masak, olahan sayur dan protein jadi satu seperti ini jadi pilihan. Gak perlu ribet masak yang lain lagi. Terlebih musim hujan membuat saya lebih sering nongkrong didapur menyiapkan camilan untuk keluarga. Dan menyambut hari kanker payudara, saya mengajak teman-teman semua untuk selalu melakukan SADARI. Langkah awal untuk mendeteksi kanker payudara. Dan untuk teman-teman yang sedang berjuang melawan kanker payudara, harapan akan selalu ada. Tetap semangat. Note : Diresep asli menggunakan santan tapi saya beneran kelupaan gak menambahkan santan ke tongseng. Tapi, walaupun skip santan, rasanya gak kalah enak kok. SC : @dapur_imaimey #SpecialCooksnapResepAdmin3C2025 #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #GAS2025 #Coboy2025 #HariKankerPayudara2025 #MamahsRecipe2025 #MamahsRecipe_BreastCancerAwareness #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 0
Tongseng Ayam

Bahan-bahan

1 porsi

Langkah-langkah

  1. Potong ayam, cuci bersih lalu sisihkan.
    Langkah 1
  2. Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga tanak, masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna.
    Langkah 2
  3. Tuang air. Bumbui dengan gula pasir, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Biarkan mendidih. Jika teman-teman menggunakan santan, masukkan di step ini.
    Langkah 3
  4. Masak lagi hingga air agak asat. Tambahkan kubis, masak hingga kubis layu. Cicipi. Jika sudah pas, masukkan tomat dan daun bawang. Masak sebentar lalu matikan api.
    Langkah 4
  5. Sajikan hangat.
    Langkah 5

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 79.648
Per Porsi
Rp 79.648/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 159.296 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
ayam 500 gram Rp 17.500
bulatan kubis 0.25 Rp 200
daun bawang 1 batang Rp 1.000
tomat 2 buah Rp 3.600
gula pasir 1 sdt Rp 80
garam 0.5 sdt Rp 50
kaldu bubuk 1 sdt Rp 313
lada bubuk 0.5 sdt Rp 500
kecap manis 2 sdm Rp 625
santan 65 ml Rp 2.080
air 500 ml Rp 20.000
bawang merah 6 butir Rp 12.600
bawang putih 5 siung Rp 1.000
ruas jahe 1 Rp 3.000
ruas kunyit 1 Rp 2.500
ketumbar bubuk 1 sdm Rp 2.250
kemiri 4 butir Rp 7.200
serai 1 batang Rp 150
ruas lengkuas 1 Rp 2.000
daun salam 3 lembar Rp 1.500
daun jeruk 3 lembar Rp 1.500

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

🏥 Info Kesehatan

Informasi kesehatan terkait resep ini:

Kebutuhan Protein Harian Kalkulator Kesehatan

Powered by DokterDewa.com — Direktori Kesehatan Indonesia

Bahan Serupa

🍳

Tongseng Ayam

Bahan-bahan:
  • 500 gram ayam
  • 1/4 bulatan kubis
  • 1 batang daun bawang
  • 2 buah tomat
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 2 sdm kecap manis
  • 65 ml santan (skip)
  • 500 ml air
  • 6 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 4 butir kemiri
  • 1 batang serai, geprek
  • 1 ruas lengkuas (skip)
  • 3 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?