Udang Goreng Tepung Kriwil

Name: Udang Goreng Tepung Kriwil
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: Bahan Tepung:; 200 g r terigu (Cakra Kembar); 50 g r tepung beras; 2 dm maizena; 1 sachet bumbu marinasi; 1/2 st garam; 2 st baking powder; Bahan Marinasi,:; 1/2 kg Udang, kupas kulit, belah punggung; 1 bh jeruk nipis; 1 ,/2 st garam; 1/2 st lada bubuk; 3 sm tepung racilan diatas; 7 sm air

Udang makanan terfavorit di keluarga saya, bisa dimasak apa saja tetap enak . #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #CookpadCommunity_Tangerang

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Campur bahan tepung jadi satu, aduk rata
Kupas udang, silakan ekor, lalu marinasi dgn jeruk nipis, garam, lada, tepung racikan & air, aduk rata, diamkan 10 menit
Lumuri udang yg telah dimarinasi dengan campuran tepung kering, agak diremas2 sedikit biar nanti digoreng jd ada kriwilnya.
Panaskan minyak secukupnya masukkan udah yg telah disalurkan tepung, goreng sp goldem brown, angkat siap dihidangkan dgn saos sambal.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 123.167

Per Porsi
Rp 30.792/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 246.334 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Bahan Tepung	-	-
r terigu	200 g	Rp 2.400
r tepung beras	50 g	Rp 500
dm maizena	2	Rp 10.667
sachet bumbu marinasi	1	Rp 1.500
st garam	0.5	Rp 1.000
st baking powder	2	Rp 16.000
Bahan Marinasi	-	-
Udang	0.5 kg	Rp 40.000
bh jeruk nipis	1	Rp 1.500
st garam	0.5	Rp 1.000
st lada bubuk	0.5	Rp 10.000
sm tepung racilan diatas	3	Rp 3.600
sm air	7	Rp 35.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳