503. Capcay Kuah
Beberapa hari yang lalu diberi teman bunga kol, karena bingung mau dimasak apa, akhirnya dibikin capcay biar simple.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bahan, potong2 sayur.
-
Panaskan Minyak goreng, masukkan bawang putih tumis hingga harum, lalu masukkan bawang Bombay. Setelah bawang Bombay layu, masukkan telur, aduk² hingga menjadi telur orak arik.
-
Masukkan bunga kol, wortel, garam, kaldu, saos tiram & air, aduk hingga tercampur rata.
-
Setelah bunga kol & wortel matang, masukkan kol & sawi, masak sebentar lalu matikan api.
-
Sebelum diangkat jangan lupa koreksi rasa, capcay kuah siap untuk dinikmati. Selamat mencoba
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 16.966
Rp 16.966
Per Porsi
Rp 4.242/porsi
Rp 4.242/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 33.932 dari beli jadi!
~Rp 33.932 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| biji bunga kol | 1 | Rp 800 |
| biji wortel | 1 | Rp 1.500 |
| sawi | 1 ikat | Rp 400 |
| irul kol | 1 | Rp 800 |
| biji bawang putih | 2 | Rp 8.000 |
| biji bawang Bombay | 0.5 | Rp 1.250 |
| biji telur | 1 | Rp 2.800 |
| saos tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| minyak goreng | 3 sdm | Rp 880 |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...