Resep Mie Shirataki Goreng
Apakah Anda pernah mencoba mie shirataki sebelumnya? Mie ini sering disebut miracle noodles atau “mie nol kalori” karena tidak mengandung kalori, lemak, atau karbohidrat. Mie shirataki sering digunakan untuk program diet dan pilihan makanan pokok yang sehat. Kalau Anda ingin membuat santapan seha...
Foto: resepkoki.id — admin
Bahan-bahan
- Mie shirataki kering: 200 gram
- Sosis, potong tipis: 3 buah
- Telur, kocok lepas: 1 butir
- Sawi, potong-potong: 1 ikat
- Bawang putih, cincang halus: 3 siung
- Cabai merah, potong serong: 2 buah
- Kecap asin: 2 sdm
- Kecap manis: 3 sdm
- Saus tiram: 1 sdm
- Merica bubuk: 1/4 sdt
- Garam: secukupnya
- Olive oil: secukupnya
Langkah-langkah
-
Rendam mie shirataki dengan air hangat, hingga mulai lunak (kurang lebih 10 menit), lalu angkat dan tiriskan.
-
Panaskan sedikit olive oil untuk menumis dengan panas sedang. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum, masukkan sosis, dan telur kocok. Masak sampai matang. Kemudian masukkan mie shirataki, aduk rata.
-
Bumbui dengan kecap asin, kecap manis, saus tiram, merica bubuk dan garam, aduk rata.
-
Terakhir, masukan sawi dan masak sampai bumbu meresap. Siap disajikan hangat.
-
Apabila tidak ada mie shirataki kering bisa menggunakan mie shirataki basah.
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Mie shirataki kering | 200 gram | Rp 8.000/bungkus | Rp 8.000 |
| Sosis | 3 buah | Rp 50.000/kg | Rp 22.500 |
| Telur | 1 butir | Rp 28.000/kg | Rp 1.680 |
| Sawi | 1 ikat | Rp 8.000/kg | Rp 400 |
| Bawang putih | 3 siung | Rp 40.000/kg | Rp 600 |
| Cabai merah | 2 buah | Rp 50.000/kg | Rp 15.000 |
| Kecap asin | 2 sdm | Rp 12.000/600ml | Rp 545 |
| Kecap manis | 3 sdm | Rp 15.000/600ml | Rp 938 |
| Saus tiram | 1 sdm | Rp 15.000/350ml | Rp 536 |
| Merica bubuk | 4 sdt | Rp 20.000/100g | Rp 4.000 |
| Garam | - | - | - |
| Olive oil | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...