771.Sambal Goreng Kecap
💫Cookpad Apron 2026 👉3 Ini adalah lauk kesukaan saya sejak kecil dan merupakan resep warisan Almh nenek dari ibu saya yang tinggal di desa di Malang Selatan. Lauk sederhana ini hanya dijumpai sebagai hidangan Tahun Baru. Taoge nya berbeda dengan taoge rawon seperti yang saya pakai tapi rasa tetap enak dan mengobati rasa kangen🥰🥰 Dimaem dengan nasi hangat saja rasanya hmm...enak banget 😋🤩 #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan
8 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan - bahannya.
-
Tumis bumbu rajang dengan 75 mL minyak goreng dan minyak wijen sampai harum. Masukkan petai juga. Masukkan bumbu - bumbu dan kecap manis. Aduk merata dan tes rasa.
-
Setelah bumbu tercampur rata bersama kecap manis, minyak dan rasanya sudah pas, kecilkan api kompor. Masukkan tempe dan tahu goreng. Aduk rata. Terakhir masukkan taoge dan aduk rata kembali. Biarkan 3 - 5 menit sampai bumbu meresap.
-
Siap disajikan dengan nasi hangat hmm...yummy 😋🤩
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 125.491
Rp 125.491
Per Porsi
Rp 15.686/porsi
Rp 15.686/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 250.982 dari beli jadi!
~Rp 250.982 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (87% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| papan tempe | 1 | Rp 2.500 |
| tahu putih | 2 buah | Rp 6.000 |
| r taoge pendek | 250 g | - |
| petai | 20 buah | - |
| gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| kaldu bubuk | 2 sdt | Rp 625 |
| minyak goreng | 75 ml | Rp 1.467 |
| minyak wijen | 1 sdt | Rp 906 |
| kecap manis | 5 sdm | Rp 1.563 |
| bawang putih | 10 siung | Rp 2.000 |
| bawang merah | 10 siung | Rp 1.750 |
| -20 buah cabe rawit | 15 | Rp 90.000 |
| cabe merah | 2 buah | Rp 10.500 |
| cm lengkuas | 4 | Rp 8.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...