Nugget Ayam Penggorengan Udara
Nugget ayam penggorengan udara adalah kesempurnaan mutlak! Renyah di luar, empuk di dalam, dan tinggal menunggu untuk dicelupkan ke dalam saus favorit Anda! Keluarga Anda akan tergila-gila pada mereka!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 1 pound dada ayam potong dadu
- ½ cup all-purpose flour
- ½ teaspoon garam
- ¼ teaspoon merica
- ¼ cup olive oil or melted butter
- 3 cloves bawang putih cincang
- 1 cup remah roti panko
- ⅔ cup parmesan parut
- 1 teaspoon peterseli kering
- ¼ teaspoon paprika
Langkah-langkah
-
Dalam mangkuk kecil, kocok ½ cangkir tepung serbaguna, ½ sendok teh garam, dan ¼ sendok teh merica.
-
Dalam mangkuk kecil terpisah, kocok ¼ cangkir minyak zaitun atau mentega cair dan 3 siung bawang putih cincang.
-
Dalam mangkuk kecil ketiga, campurkan 1 cangkir remah roti panko, ⅔ cangkir parmesan parut, 1 sendok teh peterseli kering, dan ¼ sendok teh paprika.
-
Masukkan 1 pon dada ayam potong dadu ke dalam campuran tepung, lalu minyak, dan terakhir Panko. Pastikan untuk melapisi masing-masing secara merata.
-
Semprotkan keranjang penggorengan udara dengan minyak dan masukkan nugget yang dilapisi tepung roti ke dalamnya.
-
Masak ayam pada suhu 400 derajat Fahrenheit selama 7 menit, lalu balik dan masak lagi 7-10 menit hingga renyah.
-
Sajikan hangat dengan mustard madu buatan sendiri
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| dada ayam potong dadu | 1 pound | Rp 45.000/kg | Rp 4.500 |
| all-purpose flour | 0.5 cup | - | - |
| garam | 0.5 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 50 |
| merica | 0.25 teaspoon | Rp 20.000/100g | Rp 250 |
| olive oil or melted butter | 0.25 cup | - | - |
| bawang putih cincang | 3 cloves | Rp 40.000/kg | Rp 12.000 |
| remah roti panko | 1 cup | Rp 15.000/bungkus | Rp 8.888 |
| parmesan parut | 0.667 cup | Rp 10.000/butir | Rp 5.269 |
| peterseli kering | 1 teaspoon | Rp 20.000/papan | Rp 1.000 |
| paprika | 0.25 teaspoon | Rp 40.000/kg | Rp 50 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...