Burger Barbekyu Asia dengan Mayo Jeruk Nipis Cabai Manis
Burger Barbekyu Asia dengan Sweet Chili Lime Mayo adalah burger berair yang lembut dan lembut dengan bumbu Asia. Di atasnya diberi selada dr kubis Asia dan mayo jeruk nipis manis, Anda tidak akan pernah kembali ke burger yang membosankan lagi!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 1 pound 85% daging giling tanpa lemak
- 1 (1.12-ounce) package McCormick Grill Mates Korean BBQ Marinade
- 2 cups campuran selada kol
- 2 teaspoons cuka beras
- 1 teaspoon kecap
- 1 teaspoon sesame oil
- ¼ cup mayones
- 3 tablespoons saus cabai manis
- 1 tablespoon lime juice
Langkah-langkah
-
Panaskan panggangan dengan api besar.
-
Tambahkan 1 pon 85% daging giling tanpa lemak dan 1 (1,12 ons) paket McCormick Grill Mates Korean BBQ Marinade ke dalam mangkuk berukuran sedang dan aduk hingga tercampur, berhati-hatilah agar tidak terlalu tercampur.
-
Bagi campuran daging menjadi 4 bagian yang sama dan bentuk masing-masing menjadi patty.
-
Letakkan burger di atas panggangan dan masak selama 8 menit, balikkan hingga setengah matang. Masak hingga daging mencapai 160 derajat Fahrenheit pada termometer daging.
-
Siapkan selada dr kubis dengan menambahkan 2 cangkir campuran selada kol, 2 sendok teh cuka beras, 1 sendok teh kecap asin, dan 1 sendok teh minyak wijen ke dalam mangkuk sedang dan aduk hingga tercampur.
-
Tambahkan ¼ cangkir mayones, 3 sendok makan saus cabai manis, dan 1 sendok makan air jeruk nipis ke dalam mangkuk kecil dan aduk hingga tercampur.
-
Susun burger dengan selada romaine di bawah patty, jika diinginkan, dan taburi patty dengan selada dr kubis dan mayo cabai manis. Sajikan segera.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (56% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| 85% daging giling tanpa lemak | 1 pound | Rp 120.000/kg | Rp 12.000 |
| 1 | - | - | |
| campuran selada kol | 2 cups | Rp 20.000/100g | Rp 40.000 |
| cuka beras | 2 teaspoons | Rp 15.000/kg | Rp 3.000 |
| kecap | 1 teaspoon | Rp 12.000/600ml | Rp 91 |
| sesame oil | 1 teaspoon | - | - |
| mayones | 0.25 cup | - | - |
| saus cabai manis | 3 tablespoons | Rp 50.000/kg | Rp 15.000 |
| lime juice | 1 tablespoon | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...