Ayam bumbu rica-rica
Ayam dengan rasa pedas manis
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Bersihkan ayam dan potong potong sesuai selera lalu goreng ayam setengah mateng
-
Haluskan cabai, Merica, bawang putih, garam, jahe, Lengkuas, serai, bawang merah
- Setelah itu tumis sampe berbau harum menggunakan minyak yang baru saja untuk menggoreng ayamnya masukkan daun salam dan daun jeruk
-
Setelah itu masukkan ayam yang baru saja di rebus aduk aduk lalu tambahkan air
-
Setelah itu berikan kecap penyedap rasa dan gula pasir secukupnya
- Tunggu sebentar sampai air menjadi sedikit,jika sudah di rasa matang sudah cukup
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 155.650
Rp 155.650
Per Porsi
Rp 38.913/porsi
Rp 38.913/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 311.300 dari beli jadi!
~Rp 311.300 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (53% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ayam daging | 1 kg | Rp 35.000 |
| secukupnya Cabai setan | - | - |
| secukupnya Cabai keriting | - | - |
| secukupnya Merica | - | - |
| sedikit Garam | - | - |
| Bawang putih | 1 | Rp 4.000 |
| ruas Jahe | 0.5 | Rp 1.500 |
| Serai | 1 batang | Rp 150 |
| ruas Lengkuas | 0.5 | Rp 1.000 |
| Bawang merah | 4 | Rp 14.000 |
| Daun salam | 2 | Rp 50.000 |
| Daun jeruk | 2 | Rp 50.000 |
| sedikit Gula pasir | - | - |
| sedikit Penyedap rasa | - | - |
| secukupnya Kecap | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...