Resep Paha Ayam Mentega Bawang Putih Panggang
Dilumuri mentega bawang putih lemon, Paha Ayam Panggang Mentega Bawang Putih yang lembut ini adalah resep makan malam hari kerja yang mudah dan lezat.
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
- 4 Tbsp butter ($0.40)
- 4 cloves garlic, minced ($0.32)
- 1/4 tsp paprika ($0.02)
- 1/4 tsp salt ($0.02)
- freshly cracked pepper ($0.02)
- 1 fresh lemon ($0.79)
- 2 Tbsp chopped fresh parsley (optional) ($0.10)
- 5 paha ayam tanpa tulang dan tanpa kulit (sekitar 1,25 pon) ($4,36)
Langkah-langkah
-
Panaskan oven hingga 400ºF. Tempatkan mentega dalam mangkuk dan microwave selama sekitar 30 detik, atau sampai mentega meleleh. Masukkan bawang putih cincang, paprika, garam, sedikit merica segar (sekitar 1/8 sdt), dan sekitar satu sendok makan peterseli segar cincang. Aduk agar tercampur.
-
Tempatkan paha ayam dalam loyang berukuran 8x8". Sendokkan campuran mentega bawang putih ke atas paha ayam, gunakan bagian belakang sendok untuk mengoleskannya ke permukaan ayam.
-
Iris lemon menjadi setengah bulatan. Taburkan potongan lemon di sekitar ayam di piring.
-
Pindahkan loyang ke dalam oven dan panggang ayam selama 30-35 menit, atau hingga suhu bagian dalam paha ayam mencapai 165ºF.
-
Gunakan sendok untuk memercikkan cairan kue ke atas ayam, lalu taburkan sisa sendok makan peterseli segar cincang di atasnya sebelum disajikan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (25% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| butter | 4 tbsp | - | - |
| garlic | 4 cloves | - | - |
| paprika | 0.25 tsp | Rp 40.000/kg | Rp 50 |
| salt | 0.25 tsp | - | - |
| freshly cracked pepper | - | - | - |
| fresh lemon | 1 | - | - |
| chopped fresh parsley | 2 tbsp | - | - |
| paha ayam tanpa tulang dan tanpa kulit | 5 | Rp 38.000/kg | Rp 19.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...