Salmon Jahe Panggang
Ditaburi glasir manis dan gurih, Salmon Jahe Panggang ini adalah cara yang cepat, mudah, dan lezat untuk menyiapkan salmon.
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
- 1 tsp grated fresh ginger ($0.10)
- 1 clove garlic, minced ($0.08)
- 2 Tbsp brown sugar ($0.08)
- 1 tsp kecap ($0,02)
- 1/4 tsp toasted sesame oil ($0.02)
- 1 lb . salmon segar ($7,57)
Langkah-langkah
-
Panaskan oven hingga 425ºF. Parut sekitar 1 sdt jahe segar. Campurkan jahe, bawang putih, gula merah, kecap asin, dan minyak wijen panggang dalam mangkuk.
-
Potong salmon menjadi empat bagian yang sama. Tempatkan porsi salmon di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen atau kertas timah, dengan sisi kulit menghadap ke bawah.
-
Oleskan glasir jahe yang sudah disiapkan di atas setiap potongan salmon.
-
Panggang salmon selama sekitar 20 menit (15 menit untuk fillet tipis), atau hingga suhu internal mencapai 145ºF. Sajikan segera.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (33% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| grated fresh ginger | 1 tsp | - | - |
| garlic | 1 clove | - | - |
| brown sugar | 2 tbsp | - | - |
| kecap | 1 tsp | Rp 12.000/600ml | Rp 91 |
| toasted sesame oil | 0.25 tsp | - | - |
| . salmon segar | 1 lb | Rp 150.000/kg | Rp 15.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...