Brownies Moist

Name: Brownies Moist
Yield: 16 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 120 gram coklat blok DCC; 100 gram mentega; 2 butir telur ayam; 150 gram gula tepung; 100 gram tepung terigu protein rendah; 20 gram susu bubuk; 20 gram coklat bubuk; 10 gram tepung maizena; Keju parut untuk topping

Bismillahirrahmanirrahim.... Brownies kesukaan ku dan anak-anak 🥰 Source : mbak Rini @Rindu_Dapur #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Rini #CookpadCommunity_Malang #anies_kitchen

📊 Sedang 🍽 16 porsi 👁 0

Bahan-bahan

16 porsi

120 gram coklat blok DCC
100 gram mentega
2 butir telur ayam
150 gram gula tepung
100 gram tepung terigu protein rendah
20 gram susu bubuk
20 gram coklat bubuk
10 gram tepung maizena
Keju parut untuk topping

Langkah-langkah

Lelehkan butter pake api kecil di atas kompor,setelah hampir meleleh semua masukkan potongan coklat,aduk2 sampe lumer.angkat biarkan suhu ruang. Kocok telur+gulpas sampai putih mengembang agak kental.
Masukkan smua bahan kering,aduk balik pake SPATULA lalu masukkan butter+coklat leleh ya aduk lagi sampe rata
Lalu masukkan ke dalam loyang kotak 20x20 yg uda dikasi kertas roti.taburi topping keju parut suka2. Lalu oven 180 derajat selama 20 menit
Jangan overbaked nanti kering hilang moistnya yaa. abis mateng memang tengahnya masi gembut tapi nanti setelah suhu ruang dia set sendiri soalnya banyak Coklat bloknya
Sajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 16.554

Per Porsi
Rp 1.035/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 33.108 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
coklat blok DCC	120 gram	-
mentega	100 gram	Rp 7.500
telur ayam	2 butir	Rp 3.360
gula tepung	150 gram	Rp 2.400
tepung terigu protein rendah	100 gram	Rp 1.200
susu bubuk	20 gram	Rp 311
coklat bubuk	20 gram	Rp 1.250
tepung maizena	10 gram	Rp 533
Keju parut untuk topping	-	-