Manisan kenari
Tingkatkan kualitas makanan Anda dengan Manisan Kenari yang mudah ini. Hanya dengan separuh gula dan kenari, ini adalah camilan manis dan renyah yang cocok untuk salad, makanan penutup, atau disajikan sendiri sebagai camilan lezat!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 1/2 cup gula pasir
- 1 cup bagian kenari
Langkah-langkah
-
Lapisi loyang dengan kertas roti atau kertas timah dan sisihkan. Pastikan wajan dan garpu Anda sudah siap sebelum Anda memulai resep ini!
-
Tuang 1/2 cangkir gula pasir ke dalam panci berukuran sedang, lalu panaskan dengan api sedang. Jangan sampai apinya terlalu tinggi karena bisa cepat gosong. Setelah sekitar 5 menit, gula akan mulai meleleh. Proses ini bisa lambat tergantung kompor Anda, jadi bersabarlah.
-
Aduk dengan sendok kayu hingga gula benar-benar meleleh. Warnanya akan berubah dari coklat muda menjadi coklat tua.
-
Setelah gula benar-benar meleleh dan warnanya menjadi gelap, segera tambahkan 1 cangkir potongan kenari ke dalam wajan. Bekerja cepat, aduk dengan sendok kayu untuk melapisi setiap kenari.
-
Segera oleskan kenari berlapis gula ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Gunakan dua garpu untuk memisahkan bagian kenari agar tidak saling menempel. Prosesnya harus cepat karena gulanya cepat mengeras.
-
Biarkan kenari mengering dan mengeras pada suhu kamar selama kurang lebih 5 menit.
-
Enjoy as a topping on salads, desserts, or as a snack.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| gula pasir | 0.5 cup | Rp 16.000/kg | Rp 1.896 |
| bagian kenari | 1 cup | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...