Donat Labu ala ci Mehong
Sesuai tema posbar Minggu ini bikin sajian yang viral th 2025 . Nah saya bikin donat labu kuning ala ci mehong 🥰 Kalau donat labu ci mehong ada 3 varian toping yaitu gula halus, coklat mesis dan keju. Nah kali ini saya bikin donat labu toping coklat mesis 🤗 Donat labu kuning yang memang disuka seisi rumah. Karena teksturnya lembut, menul2 dan enak 😁. Sumber resep : ibu Fitri Sasmaya @fitrisasmaya #GAS2025 #Viral2025 #MatosColamDesember2025 #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
-
Labu kuning kukis dihaluskan. Sisihkan. Lalu di wadah, masukkan semua bahan A dan uleni hingga 1)2 kalis
-
Lalu masukkan bahan B lanjutkan uleni hingga Kalis elastis. Diamkan adonan selama 1 jam atau mengembang 2x lipat.
-
Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu bagi adonan jadi 10 bag. Ambil 1 bag adonan pipihkan, rounding, lalu agak digepengkan dan lubangi tengahnya lalu taruh di atas kertas roti yg sdh dipotong2 kecil. Lakukan hingga semua adonan dibentuk. Diamkan adonan selama 15 menit
-
Setelah itu goreng donat di minyak dg panas sedang dengan 1x balik. Angkat, tiriskan dan beri toping sesuai selera. Tata di piring, sajikan 🥰🥰
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 240.156
Rp 240.156
Per Porsi
Rp 24.016/porsi
Rp 24.016/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 480.312 dari beli jadi!
~Rp 480.312 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r tepung terigu protein tinggi | 170 g | Rp 2.040 |
| r tepung terigu protein sedang | 100 g | Rp 1.200 |
| r labu kuning kukus dihaluskan | 100 g | Rp 800 |
| gula pasir | 5 sdm | Rp 1.200 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| r ragi instan | 5 g | Rp 3.636 |
| -60 ml air hangat | 45 | Rp 225.000 |
| r | 45 g | Rp 4.500 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...