Es Teler Teko Viral

Name: Es Teler Teko Viral
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 3 buah Alpukat; 11 pcs Nangka; 2 buah Kelapa muda, keruk; 1 bungkus (10 gr) Mutiara; 10 sdm Gula pasir; 1500 ml Air; 1 bungkus (7 gr) Agar2 hijau; 75 g r Gula pasir; 700 ml Air; 1 bungkus (15 gr) Jeli instan; 100 g r Gula pasir; 600 ml Air; 1 bungkus (33 gr) Cincau; 750 ml Air; 50 g r Selasih; 30 sdm Koktail nenas; 1 kg Sari kelapa; 1 cetakan Es batu; 2 buah Air dari 2 buah kelapa; 100 g r Krimer; 70 g r Keju oles; 73 g r Gula halus; 1 kaleng (380 gr) Susu evaporated; 1 kaleng KKM; 1 bks kecil Keju cheddar, parut

Mumpung ada yg jual nangka... buat Es Teler yang lagi viral yuk... Jarang2 bibi jual nangka... 😁 Bahannya buanyaaak... 🤣 Jadi lama buatnya... Dan... budgetnya lumayan... 🤭 #Viral2025 #GAS2025 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit 708 4.1.2025

📊 Sedang 🍽 20 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Siapkan semua bahan. Wouw... buanyakkk
Mutiara : Rebus air sampai mendidih
Masukkan mutiara. Masak api sedang sampai matang. Saya masak dr 12.19-12.41 WIB
Masukkan gula pasir. Aduk rata. Matikan api. Tutup dg tutup panci. Biarkan sebentar. Saring. Siram air dingin
Campur agar2, gula pasir, air. Aduk rata. Masak api sedang sampai mendidih. Masukkan loyang. Biarkan sampai dingin. Masukkan dalam lemari es sampai keras
Campur jeli instan, gula pasir, air. Aduk rata. Masak api sedang sampai mendidih. Masukkan loyang. Biarkan sampai dingin. Masukkan dalam lemari es sampai keras
Campur bubuk cincau, air. Aduk rata. Masak api sedang sampai mendidih. Masukkan loyang. Biarkan sampai dingin. Masukkan dalam lemari es sampai keras
Rendam selasih dengan air panas... Taraaa... inilah hasil semuanya
Potong dadu agar, jeli, cincau. Keruk alpukat. Potong dadu nangka. Kuah kental : Campur krimer, keju oles, gula halus, susu evap, KKM. Mikser sebentar. Jadilah kuah kentalnya... Wouw lihatlah banyaknya... 🤭
Bahan2 Es Teler Teko siap dimasukkan dalam teko...
Lengkap sudah...
Es Teler Teko siap untuk disajikan... 🤤🤤🤤
Note : saya menggunakan es sedikit saja
Untuk krim kental : krim yang sy gunakan sedikit jadi kurang kental, keju oles sy gunakan sedikit karena di rumah kurang suka keju, gula halus sy gunakan sedikit karena di rumah mengurangi manis...
Silahkan menambah krim kalo ingin lebih kental, keju oles jika suka keju dan gula halus jika suka manis

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 229.787

Per Porsi
Rp 11.489/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 459.574 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (56% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Alpukat	3 buah	-
pcs Nangka	11	-
Kelapa muda	2 buah	Rp 8.152
	1 bungkus	-
Gula pasir	10 sdm	Rp 2.400
Air	1500 ml	Rp 60.000
	1 bungkus	-
r Gula pasir	75 g	Rp 1.200
Air	700 ml	Rp 28.000
	1 bungkus	-
r Gula pasir	100 g	Rp 1.600
Air	600 ml	Rp 24.000
	1 bungkus	-
Air	750 ml	Rp 30.000
r Selasih	50 g	-
Koktail nenas	30 sdm	-
Sari kelapa	1 kg	Rp 27.174
cetakan Es batu	1	-
Air dari 2 buah kelapa	2 buah	Rp 8.152
r Krimer	100 g	Rp 10.000
r Keju oles	70 g	Rp 10.294
r Gula halus	73 g	Rp 1.168
kaleng	1	-
kaleng KKM	1	-
bks kecil Keju cheddar	1	Rp 17.647

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳