Bumbu Yunani
Bumbu Yunani buatan sendiri ini adalah cara terbaik untuk menambahkan cita rasa Mediterania pada masakan Anda! Ini tercampur dalam hitungan menit dan merupakan cara sempurna untuk menambahkan rasa gurih yang lezat ke semua makanan favorit Anda.
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 1 tablespoon dried onion flakes
- 2 teaspoons bubuk bawang putih
- 2 teaspoons oregano kering
- 2 teaspoons kemangi kering
- 2 teaspoons dried dill weed
- 2 teaspoons marjoram kering
- 1 teaspoon timi kering
- 2 teaspoons garam
- 2 teaspoons cracked black pepper
- 1/2 teaspoon ground cinnamon, (optional)
- 1/2 teaspoon ground nutmeg, (optional)
Langkah-langkah
-
Dalam mangkuk kecil, kocok semua bahan bumbu hingga tercampur rata.
-
Simpan dalam wadah kedap udara hingga 3 bulan.
-
Nikmati bumbu ini sebagai olesan kering pada ayam, ikan, sayuran, atau saus.
-
Gunakan bumbu Yunani sebagai bumbu marinasi dengan mencampurkan 3 sendok makan minyak zaitun, 2 sendok makan jus lemon, dan 2 sendok makan bumbu Yunani. Campur dan rendam dengan 2 pon ayam selama 30 menit sebelum dipanggang.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (27% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| dried onion flakes | 1 tablespoon | - | - |
| bubuk bawang putih | 2 teaspoons | Rp 40.000/kg | Rp 8.000 |
| oregano kering | 2 teaspoons | - | - |
| kemangi kering | 2 teaspoons | Rp 3.000/ikat | Rp 12.000 |
| dried dill weed | 2 teaspoons | - | - |
| marjoram kering | 2 teaspoons | - | - |
| timi kering | 1 teaspoon | - | - |
| garam | 2 teaspoons | Rp 5.000/250g | Rp 4.000 |
| cracked black pepper | 2 teaspoons | - | - |
| ground cinnamon | 0.5 teaspoon | - | - |
| ground nutmeg | 0.5 teaspoon | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...