Campuran Chex buatan sendiri
Chex Mix ini adalah campuran camilan buatan sendiri yang mudah dengan kombinasi rasa asin, renyah, dan pedas yang pas.
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
- 1.5 cups rice chex ($0.23)
- 1.5 cups corn chex ($0.23)
- 1.5 cups wheat chex ($1.05)
- 1 cup cheese crackers ($0.39)
- 1 cup pretzels ($0.24)
- 1/2 cup unsalted peanuts ($0.48)
- 6 Tbsp salted butter ($0.84)
- 1 Tbsp Saus Worcestershire ($0,04)
- 1.5 Tbsp saus pedas ($0,14)
- 3/4 tsp seasoning salt* ($0.08)
- 1/2 tsp garlic powder ($0.05)
- 1/2 tsp smoked paprika ($0.05)
Langkah-langkah
-
Panaskan oven hingga 250ºF. Campurkan chex nasi, chex jagung, chex gandum, kerupuk keju, pretzel, dan kacang tanah. Aduk bahan-bahan kering menjadi satu.
-
Lelehkan mentega dalam mangkuk terpisah, lalu masukkan saus Worcestershire, saus pedas, garam bumbu, bubuk bawang putih, dan paprika asap.
-
Tuangkan sekitar sepertiga mentega yang sudah dibumbui ke atas bahan kering, lalu aduk rata. Ulangi dua kali lagi sampai semua mentega ditambahkan. Lanjutkan mengaduk campuran chex sampai semuanya terlapisi dengan baik.
-
Sebarkan campuran yang sudah dibumbui di atas loyang besar yang dilapisi kertas roti. Pindahkan loyang ke dalam oven dan panggang selama satu jam, aduk setiap 15 menit.
-
Setelah dipanggang selama satu jam, campuran snack akan menjadi kering, gurih, dan lezat. Sajikan hangat atau biarkan dingin sebelum disajikan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (33% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| rice chex | 1.5 cups | - | - |
| corn chex | 1.5 cups | - | - |
| wheat chex | 1.5 cups | - | - |
| cheese crackers | 1 cup | - | - |
| pretzels | 1 cup | - | - |
| unsalted peanuts | 0.5 cup | - | - |
| salted butter | 6 tbsp | - | - |
| Saus Worcestershire | 1 tbsp | Rp 15.000/350ml | Rp 536 |
| saus pedas | 1.5 tbsp | Rp 15.000/350ml | Rp 804 |
| seasoning salt* | 0.75 tsp | - | - |
| garlic powder | 0.5 tsp | Rp 8.000/100g | Rp 200 |
| smoked paprika | 0.5 tsp | Rp 40.000/kg | Rp 100 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...