Kepiting Saus Padang ala Anak Kos
Dapet Kepiting Gratis, yaa kita eksekusi ajaa,.
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
- Cuci Kepting sampai bersih, Belah Jdi 2 bagian
- Didihkan air, lalu masukkan kepiting yg sudah di potong, Rebus Kurang lebih 10 menit angkat tiriskan /bisa juga di kukus sesuai Panci yang ada 😁
- Haluskan semua bumbu, kecuali bawang prey dan dan bawang bombay
- Tumis Bawang Bombay dan bawang prey, menggunakan minyak goreng yang di campur blueband, setelah wangi masukkan bumbu yang sudah dihaluskan
- Lalu masukkan Kepiting, dan jagung yang sudah di potong"sebelumnya, Oseng" lalu tambhan air sedikit untk meresapkan bumbu kedalam kepiting
- Tambahan kondimen lain sperti saos sambal, saos trima garam, penyedap dan merica, kecap asin,. masak kurang lebih 15 menit, sampai saus mengental
-
Masakan sudah siap untuk dinikmati
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 136.239
Rp 136.239
Per Porsi
Rp 45.413/porsi
Rp 45.413/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 272.478 dari beli jadi!
~Rp 272.478 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Ekor Kepiting | 4 | Rp 32.000 |
| Jagung Manis | - | - |
| pcs Bawang Bombay | 1 | Rp 2.500 |
| pcs Bawang Putih | 4 | Rp 16.000 |
| pcs Bawang merah | 4 | Rp 14.000 |
| Bawang Prey | 1 batang | Rp 350 |
| Cabe Merah Besar | 4 buah | Rp 21.000 |
| cabe rawit | 5 buah | Rp 45.000 |
| Saos sambal/ saos tomat jika tidak suka pedas kurleb | 3 sdm | Rp 540 |
| Saos tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| kecap asin | 1 sdm | Rp 273 |
| minyak wijen | 1 sdm | Rp 2.717 |
| garam | 0.5 sdm | Rp 150 |
| minyak goreng | 3 sdm | Rp 880 |
| Blueband untuk campuran minyak | 1 sdm | Rp 293 |
| secukupnya Merica | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...