Pasta Udang Parmesan Bawang Putih Lemon
Pasta Udang Parmesan Bawang Putih Lemon dibuat hanya dalam satu panci dan siap dalam 30 menit! Udang segar dimasak dengan saus mentega lemon bawang putih dan dimasukkan ke dalam keju parmesan segar dan pasta. Ini luar biasa bagus dan pasti menjadi favorit baru!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 8 ounces pasta linguine
- 2 tablespoons olive oil
- 6 tablespoons butter, (divided)
- 4 cloves garlic, (minced)
- 1 teaspoon red pepper flakes
- 1 ¼ pound udang besar
- garam dan merica secukupnya
- 1 teaspoon bumbu Italia
- 4 cups bayi bayam
- ½ cup keju parmesan
- 2 tablespoons parsley, (chopped)
- 1 tablespoon air jeruk
Langkah-langkah
-
Dalam panci besar masak pasta dalam air mendidih sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
-
Dengan menggunakan wajan yang sama, panaskan minyak zaitun dan 2 sendok makan mentega. Tambahkan bawang putih dan serpihan cabai merah, masak hingga harum.
-
Tambahkan udang, garam, dan merica sesuai selera. Masak hingga udang mulai berubah warna menjadi merah muda. Tambahkan bumbu italia dan bayam, masak hingga layu.
-
Tambahkan pasta kembali ke panci dengan sisa mentega, parmesan, dan peterseli. Aduk hingga tercampur dan mentega meleleh.
-
Tambahkan jus lemon dan aduk sebelum disajikan. Sajikan segera!
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (33% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| pasta linguine | 8 ounces | - | - |
| olive oil | 2 tablespoons | - | - |
| butter | 6 tablespoons | - | - |
| garlic | 4 cloves | - | - |
| red pepper flakes | 1 teaspoon | - | - |
| udang besar | 1.25 pound | Rp 80.000/kg | Rp 10.000 |
| garam dan merica secukupnya | - | - | - |
| bumbu Italia | 1 teaspoon | - | - |
| bayi bayam | 4 cups | Rp 5.000/ikat | Rp 10.000 |
| keju parmesan | 0.5 cup | Rp 25.000/170g | Rp 17.426 |
| parsley | 2 tablespoons | - | - |
| air jeruk | 1 tablespoon | Rp 5.000/100ml | Rp 750 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...