Martabak Manis bunga Telang
Sore2 ada tetangga memberi bunga telang karna dia tau saya suka bunga telang 😁Alhamdulillah kebetulan saya udah rencana bikinkan cemilan martabak manis buat anak2. Langsung cari resep dan tertarik tuk recook resep hasil modif @lilik.susana2.
Bahan-bahan
12 porsi
Langkah-langkah
-
Campur terigu, gula pasir, ragi instan, baking powder, susu cair dan air bunga telang. Aduk hingga tidak bergerindil. Tutup dengan kain bersih dan biarkan selama 45 menit
- Kocok telur dan margarin cair. Lalu tuangkan ke adonan terigu tadi. Tambahkan soda kue. Aduk aduk.
-
Siapkan wadah teflon sedang. Panaskan dengan api sedang. Tuang 2 atau 3 centong adonan. Ratakan dan tutup. Kira2 1 menit, buka tutupnya. Adonan mulai membentuk gelembung2 kecil. taburi sedikit gula pasir lalu tutup kembali hingga matang.
- Angkat martabak, panas2 oleskan margarin. Beri skm, dan topping sesuai selera
-
Potong2 dan sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 156.750
Rp 156.750
Per Porsi
Rp 13.063/porsi
Rp 13.063/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 313.500 dari beli jadi!
~Rp 313.500 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (58% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Bunga telang | 120 ml | - |
| susu cair | 60 ml | Rp 932 |
| tepung terigu | 125 | Rp 150.000 |
| gula pasir | 3 sdm | Rp 720 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| ragi instan | 0.5 sdt | Rp 1.818 |
| margarin/ butter | 2 sdm | Rp 1.500 |
| baking powder | 0.25 sdt | Rp 100 |
| soda kue | 0.25 sdt | - |
| Saya tambahkan pewarna biru | - | - |
| Gula pasir untuk taburan | - | - |
| Topping; skm | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...