Mie Goreng Khas Aceh

Name: Mie Goreng Khas Aceh
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 kg mie kuning basah; 5 -6 sdm bumbu mie Aceh; 1/4 kg kol; 200 g r toge; 2 batang daun bawang iris; 1 ikat kecil daun seledri iris; Secukupnya Minyak goreng Rose Brand untuk menumis; 3 siung bawang merah iris; 100 g r udang; 1 bh tomat iris; 2 sdm garam; 1 sdt Asatu Rose Brand; 3 sdm kecap manis; 2 sdm saos tiram; 1/4 sdt lada bubuk; 100 ml air

Bismillah Kalau masakan Aceh penuh rempah apalagi di bumbu mie Aceh. Perpaduan masakan India dan Arab, menyatu di Aceh. Enaknya bikin bumbu mie itu di pisah, karena masaknya lama, dan bisa nyetok juga. Jadi pas mau bikin mie ngak lama masak satset, Dengan menu utama mie kuning khas Aceh. Makin mantap. Makin banyak bumbu makin enak, Saya menumis menggunakan minyak goreng Rose Brand, penyedap Asatu Rose Brand yang menjadi mie Aceh makin enak. #PosbarMeetUp_Sumut2025 #CookpadCommunity_Sumut #Horas_MigomakPosbarSumut2025

📊 Sedang 🍽 5 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Siapkan bahan, tuangkan minyak goreng Rose Brand ke dalam wajan agak besar. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan tomat dan udang, aduk rata
Masukkan bumbu mie Aceh yang sudah di tumis. Tambahkan air sedikit agar tidak gosong. Masukkan kol iris dan toge.
Beri garam, kecap, saos tiram, Asatu, lada. Aduk rata. Masukkan mie, aduk aduk, saya menggunakan dua Sutil agar mudah diaduk.
Masukkan daun seledri dan daun bawang. Aduk kembali, jangan lupa cek rasa. Sajikan. Enak... Ada kerupuk, timun. Taburi bawang goreng, behhhh, Pas lagi ada acar lebih mantap. Selamat mencoba.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 93.084

Per Porsi
Rp 18.617/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 186.168 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (81% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
mie kuning basah	1 kg	Rp 40.000
-6 sdm bumbu mie Aceh	5	Rp 20.000
kol	0.25 kg	Rp 2.000
r toge	200 g	-
daun bawang iris	2 batang	Rp 2.000
kecil daun seledri iris	1 ikat	Rp 12.500
Secukupnya Minyak goreng Rose Brand untuk menumis	-	-
bawang merah iris	3 siung	Rp 525
r udang	100 g	Rp 8.000
bh tomat iris	1	Rp 1.200
garam	2 sdm	Rp 600
Asatu Rose Brand	1 sdt	-
kecap manis	3 sdm	Rp 938
saos tiram	2 sdm	Rp 1.071
lada bubuk	0.25 sdt	Rp 250
air	100 ml	Rp 4.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳