Onde Onde Kacang Hijau
Onde onde Bakulanku yang berawal dari coba coba buat karna anak anak aku yang minta di buatkan karna mereka suka onde onde..
Bahan-bahan
50 porsi
Langkah-langkah
- Cuci kacang hijau, rebus hingga empuk, lalu tambahkan 250 gram gula pasir. Masak sampai lengket.
- Rebus kentang hingga matang, haluskan.
- Campur kentang halus, tepung ketan, 150 gram gula pasir, dan garam. Aduk rata.
- Didihkan air. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit ke adonan sambil diuleni hingga adonan lengket dan bisa dipulung.
- Ambil adonan kulit, pipihkan, beri isian kacang hijau, bulatkan.
- Celup ke air dingin, balurkan ke wijen
- Panaskan minyak, goreng onde-onde dengan api sedang. Aduk terus hingga matang.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 27.300
Rp 27.300
Per Porsi
Rp 546/porsi
Rp 546/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 54.600 dari beli jadi!
~Rp 54.600 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (63% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Kacang hijau | 250 gram | Rp 10.000 |
| Gula pasir | 250 gram | Rp 4.000 |
| Kentang | 50 gram | Rp 900 |
| Tepung ketan | 500 gram | Rp 10.000 |
| Gula pasir | 150 gram | Rp 2.400 |
| sejumput Garam | - | - |
| secukupnya Air panas | - | - |
| secukupnya Wijen | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...