Goreng Labu Parmesan
Goreng Labu Parmesan - resep gorengan labu lezat yang gila dengan keju Parmesan. Mudah, anti gagal dan hanya membutuhkan waktu 20 menit.
Foto: Rasa Malaysia
Bahan-bahan
- minyak (untuk menggoreng)
- 1 1/4 cups pumpkin (shredded)
- 4 tablespoons all-purpose flour
- 1 large egg
- 2 tablespoons susu
- 1/4 cup keju Parmesan parut
- 1 teaspoon baking powder
- 1/4 teaspoon garam
- 3 dashes ground black pepper
- Saus cabai manis Thailand
Langkah-langkah
-
Panaskan minyak dalam wajan besar dengan api sedang-besar.
-
Campur labu kuning, tepung, telur, susu, keju, baking powder, garam, dan merica dalam mangkuk besar. Aduk agar tercampur rata; campurannya harus hampir tidak saling menempel dan tidak basah atau encer.
-
Dengan menggunakan sendok, ambil campuran labu dan masukkan perlahan ke dalam minyak panas. Goreng secara bertahap hingga kedua sisi berwarna cokelat keemasan dan bagian dalamnya matang. Angkat minyak dengan saringan dan pindahkan gorengan ke piring yang dilapisi tisu. Sajikan panas dengan saus cabai manis Thailand.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (40% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| minyak | - | - | - |
| pumpkin | 0.25 cups | - | - |
| all-purpose flour | 4 tablespoons | - | - |
| large egg | 1 | - | - |
| susu | 2 tablespoons | Rp 16.000/liter | Rp 3.107 |
| keju Parmesan parut | 0.25 cup | Rp 25.000/170g | Rp 8.713 |
| baking powder | 1 teaspoon | Rp 8.000/100g | Rp 400 |
| garam | 0.25 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 25 |
| dashes ground black pepper | 3 | - | - |
| Saus cabai manis Thailand | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...