Pisang Goreng Gembung

Name: Pisang Goreng Gembung
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 bh pisang tanduk; 50 g r tepung terigu protein sedang; 20 g r tepung beras; 1/4 sdt ragi instan; 2 sdm gula pasir; 1/4 sdt baking powder; 75 ml air

Nyobain pisang gembung punya mb @KasMira sekalian buat setoran arisan Genk Peda Minggu ini Rasanya unik dan tekstur pisang goreng nya gembung lucu😍 Source @KasMira #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Mira #CookpadCommunity_Sumut

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 0

Bahan-bahan

4 porsi

2 bh pisang tanduk
50 g r tepung terigu protein sedang
20 g r tepung beras
1/4 sdt ragi instan
2 sdm gula pasir
1/4 sdt baking powder
75 ml air

Langkah-langkah

Masukkan tepung terigu,tepung beras, ragi, gula pasir dan baking powder kedalam mangkuk. Aduk rata, tambahkan air sambil diaduk, biarkan mengembang
Setelah mengembang aduk adonan utk membuang gas, siapkan pisang, potong bulat
Masukkan pisang kedalam adonan aduk rata, panaskan minyak, masukkan pisang kedalam minyak goreng panas, balik hingga matang kedua sisinya,jika ingin menggembung besar masukkan pisang yg sudah digoreng setengah matang kedalam adonan dan goreng kembali hingga set. Angkat tiriskan.
Sajikan hangat

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 8.289

Per Porsi
Rp 2.072/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 16.578 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
bh pisang tanduk	2	Rp 3.000
r tepung terigu protein sedang	50 g	Rp 600
r tepung beras	20 g	Rp 200
ragi instan	0.25 sdt	Rp 909
gula pasir	2 sdm	Rp 480
baking powder	0.25 sdt	Rp 100
air	75 ml	Rp 3.000