Pommes Frites (Disneyland Copycat)
Cobalah Pommes Frites menakjubkan yang dibumbui dan dimasak dengan sempurna! Mereka adalah lauk yang sempurna untuk apa saja. Bagaimanapun, semua orang menyukai kentang goreng!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 5 russet potatoes ((sliced))
- minyak ((untuk menggoreng))
- 1 tablespoon garam
Langkah-langkah
-
Potong kentang menjadi irisan tipis dan bilas dengan air dingin.
-
Panaskan minyak di atas kompor atau penggorengan hingga 325 derajat.
-
Tambahkan kentang goreng ke dalam minyak setelah panas, dan biarkan masak selama 5 menit atau sampai agak renyah, tetapi belum matang.
-
Angkat dari minyak dan letakkan di atas tisu. Biarkan dingin setidaknya selama 20 menit.
-
Panaskan minyak hingga 350 derajat, lalu masukkan kembali kentang goreng. Masak lagi selama 5-7 menit, atau sampai berwarna cokelat keemasan. Keluarkan dan taruh di atas tisu hingga kering. Taburi dengan garam laut.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (33% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| russet potatoes | 5 | - | - |
| minyak | - | - | - |
| garam | 1 tablespoon | Rp 5.000/250g | Rp 300 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...