Rawon
Rawon termasuk list utama saya sebagai menu di bulan Ramadan, karena selain satset membuatnya juga bisa di hangatkan dan anak² juga doyan. Untuk minggu ini kita buat sajian berkuah, memang maunya kalau berbuka harus yang berkuah² di rumah kami, seharian puasa kalau gak makan berkuah, bisa keselek kata anak saya 😀okay Bun, mari kita memasak..... #BerbagiRasaRamadan #SajianBerkuah #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pangkalanbun
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan dan bumbu rawon, selain bumbu instant, tambahkan batang/daun bawang prei, daun jeruk purut, sereh agar rasa lebih sedap. (Maaf : batang sereh gak ke foto)
-
Rebus air ± 1½ liter, rebus sampai mendidih. Masukkan daging rawonan yang sudah di potong kecil². Setelah mendidih, buang kotoran/lemak² yang mengapung di permukaan air. Masak sampai daging lunak.
-
Masukkan bumbu rawon instant, sereh geprek, dan daun jeruk purut, beri garam, kaldu bubuk dan gula
- Terakhir masukkan irisan daun bawang prei, Masak sampai mendidih lalu matikan kompor.
-
Rawon sudah matang dan siap untuk di sajikan.
-
Selamat mencoba Bunda, happy cooking.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 67.000
Rp 67.000
Per Porsi
Rp 67.000/porsi
Rp 67.000/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 134.000 dari beli jadi!
~Rp 134.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (29% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r daging sapi rawonan | 500 g | Rp 65.000 |
| bumbu bamboo | 1 bungkus | - |
| sereh | 2 batang | - |
| daun bawang prei | 2 batang | Rp 2.000 |
| Secukupnya daun jeruk purut | - | - |
| Secukupnya garam | - | - |
| Pelengkap | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...