Resep Dalgona Coffee
Takut gagal dalam membuatnya? Atau khawatir akan lelah saat mengaduk? Berikut kami sajikan dua cara membuat dalgona coffee yang cepat dan mudah dibuat.
Foto: resepkoki.id — admin
Bahan-bahan
- Kopi hitam instan tanpa ampas: 2 sdm
- Brown sugar: 2 sdm
- Air hangat: 2 sdm
- Susu cair UHT: 150 ml
- Es batu: 1 cup
Langkah-langkah
-
Campurkan kopi instan, gula dan air hangat. Pastikan ketiganya memiliki takaran yang sama, 1 : 1 : 1.
-
Mixer adonan dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan bertekstur creamy. Anda juga bisa menggunakan saringan teh besi yang kecil. Saringan juga cepat untuk membuat dalgona mengembang, sekitar 3-5 menit.
-
Pastikan adonan dalgona cukup padat, tidak cair saat dimiringkan. Sisihkan.
-
Dalam gelas masukan es batu, tuang susu cair dan tambahkan dalgona coffee diatas nya.
-
Taburi dengan sedikit kopi instan diatasnya sebagai garnish. Siap dinikmati.
-
1. Jangan gunakan kopi 3 in 1 karena nanti tidak akan mengembang dan creamy. 2. Susu cair UHT bisa dikreasikan dengan rasa apa saja. 3. Selain mixer bisa juga manual menggunakan sendok atau garpu atau saringan teh tapi membutuhkan waktu lebih lama.
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (60% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Kopi hitam instan tanpa ampas | 2 sdm | Rp 3.500/bungkus | Rp 1.235 |
| Brown sugar | 2 sdm | - | - |
| Air hangat | 2 sdm | Rp 5.000/100ml | Rp 1.500 |
| Susu cair UHT | 150 ml | Rp 16.000/liter | Rp 2.330 |
| Es batu | 1 cup | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...