Resep Papeda Cilung
Papeda adalah makanan pokok khas Indonesia bagian timur yang terbuat dari tepung sagu. Larutan tepung sagu dimasak di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan matang. Kemudian disajikan dengan aneka lauk lezat yang dijamin akan menggugah selera anda.
Foto: resepkoki.id — admin
Bahan-bahan
- Tepung sagu: 250 gram
- Bawang putih: 2 siung
- Garam: 1/2 sdm
- Air: 4 gelas
Langkah-langkah
-
Dalam panci, didihkan 3 gelas air. Sisihkan.
-
Dalam panci yang lain, campur tepung sagu, bawang putih, garam, dan 1 gelas air. Aduk rata.
-
Ambil air yang telah mendidih lalu tuangkan secara perlahan ke dalam campuran tepung sagu.
-
Masak campuran tepung sagu dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental. Angkat.
-
Siap disajikan.
-
1. Saat dimasak, papeda harus terus diaduk hingga mengental. 2. Pakailah panci anti lengket dari GM Bear Set Panci Merah isi 3 pcs (Lihat di Lazada DISKON) agar papeda tidak menempel pada dasar panci. Lapisannya yang terbuat dari bahan berkualitas juga dapat menghantar panas dengan cepat dan merata.
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Tepung sagu | 250 gram | Rp 12.000/kg | Rp 3.000 |
| Bawang putih | 2 siung | Rp 40.000/kg | Rp 400 |
| Garam | 2 sdm | Rp 5.000/250g | Rp 600 |
| Air | 4 g | Rp 10.000/250ml | Rp 160 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...