🫔Risol Mayo Jagung Manis 🫔
Hujan sedari pagi jadi pengen makan gorengan anget teman kopi, tiba2 kepikiran risol mayo, Cuss eksekusi. Di kulkas cuma ada jagung manis, biasanya punya sosis juga pas habis jadi bikin isian seadanya. Oh iya, fyi: kulit risol ini sangat lembut, lentur dan tidak mudah sobek lhoo. 😄
Bahan-bahan
13 porsi
Langkah-langkah
- Buat kulit terlebih dahulu, campurkan semua bahan kulit kecuali minyak goreng, aduk hingga merata kemudian saring agar adonan tidak ada yg bergerindil, setelah itu tambahkan minyak goreng kedalam adonan aduk rata.
-
Panaskan teflon, tuang adonan kulit 1 centong sayur kemudian ratakan, tunggu hingga pinggiran mengelupas tanda kulit risol sudah matang. Lakukan hingga adonan habis.
-
Buat isian risol, tuang mayonaise kedalam mangkok, campurkan dengan jagung manis rebus yang sudah disisir sisihkan. (Untuk isian yg tidak pedas)
- Untuk isian pedas, campurkan campurkan semua bahan isian saus mayo, aduk hingga tercampur rata.
-
Tata diatas kulit risol, ambil 1 sendok makan saus mayo kemudian tambahkan irisan telur rebus, kemudian gulung. Lakukan hingga habis.
-
Setelah semua sudah di gulung, masukkan risol ke dalam adonan pencelup, setelah itu baluri dengan tepung panir
-
Risol siap di goreng, bila ingin di jadikan Frozen food bisa di dinsimpan dalam thinwall kemudian masukkan dalam freezer, saat ingin menggoreng diamkan di suhu ruang terlebih dahulu baru goreng, agar risol tidak rusak.
-
Sekian, selamat mencoba resepnya. Di tunggu cooksnapnya yaa 🤗😋🥰
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 32.576
Rp 32.576
Per Porsi
Rp 2.506/porsi
Rp 2.506/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 65.152 dari beli jadi!
~Rp 65.152 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Telur rebus | 2 butir | Rp 3.360 |
| sisir Jagung rebus | 1 | Rp 1.000 |
| saset Mayonaise | 1 | - |
| Delmonte saus pedas | 2 sdm | Rp 1.071 |
| Cabai bubuk | 0.5 sdt | Rp 125 |
| Gula pasir | 0.5 sdm | Rp 120 |
| Tepung Terigu | 10 sdm | Rp 1.800 |
| Tepung Tapioka | 3 sdm | Rp 540 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Royco | 1 sdt | - |
| Telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| Air | 300 ml | Rp 12.000 |
| Minyak goreng | 3 sdm | Rp 880 |
| Tepung terigu | 5 sdm | Rp 900 |
| Air | 200 ml | Rp 8.000 |
| Tepung Panir | 0.25 | Rp 1.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...