Tumis Daging Sapi, Kubis, dan Nasi
Tumis Daging Sapi, Kubis, dan Nasi adalah makanan rumahan sederhana namun lezat yang akan membuat Anda kenyang tanpa menguras dompet.
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
- 1 yellow onion ($0.32)
- 1/2 head green cabbage (5 cups chopped) ($1.08)
- 1 Tbsp cooking oil ($0.04)
- 1/2 lb . daging giling ($3,50)
- 1 Tbsp steak seasoning ($0.30)
- 1/4 cup water ($0.00)
- 2 cups cooked rice* ($0.41)
- 2 Tbsp butter ($0.41)
- 1/2 Tbsp kecap ($0,03)
Langkah-langkah
-
Potong dadu bawang bombay dan potong kubis menjadi potongan berukuran ½ inci.
-
Tambahkan bawang bombay dan minyak goreng ke dalam wajan besar dan tumis dengan api sedang hingga bawang bombay lunak.
-
Tambahkan daging giling dan bumbu steak ke dalam wajan dan lanjutkan menumis hingga daging sapi matang sepenuhnya. Jika menggunakan daging sapi dengan kandungan lemak lebih tinggi, tiriskan sisa lemak dari wajan.
-
Tambahkan kubis cincang dan air ke dalam wajan. Lanjutkan menumis hingga kubis melunak hingga mencapai tingkat kelembutan yang Anda inginkan.
-
Tambahkan nasi dan mentega ke dalam wajan. Masukkan nasi dan mentega ke dalam daging sapi dan kubis hingga mentega meleleh, semuanya tercampur rata, dan nasi memanas.
-
Terakhir bumbui wajan dengan kecap asin sesuai selera. Mulailah dengan 1 sdt dan tambahkan lagi sesuai keinginan Anda (saya menambahkan ½ sendok makan, atau 1,5 sdt). Sajikan panas dan nikmatilah!
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (22% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| yellow onion | 1 | - | - |
| green cabbage | 0.5 head | - | - |
| cooking oil | 1 tbsp | - | - |
| . daging giling | 0.5 lb | Rp 120.000/kg | Rp 6.000 |
| steak seasoning | 1 tbsp | - | - |
| water | 0.25 cup | - | - |
| cooked rice* | 2 cups | - | - |
| butter | 2 tbsp | - | - |
| kecap | 0.5 tbsp | Rp 12.000/600ml | Rp 136 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...