Sayap Ayam Panggang Kopi Pedas

Name: Sayap Ayam Panggang Kopi Pedas
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 sdm bubuk kopi hitam; 400 ml air panas; 4 -5 potong sayap ayam, masing-masing potong jadi 2; 2 sdm gula palem; 1 sdm gula pasir; 1 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/4 sdt pala bubuk; 1 sdm smoked powder; 1 sdm paprika bubuk; 1 sdm cabe kering tumbuk kasar

Bismillahirrahmanirrahim Hasil kebanyakan menonton acara masak di tivi 😂. Kapan hari lihat ada peserta. Kompetisi masak berikan steak pakai kopi. Kopi memberikan rasa smokey yang lebih enak. Jadi penasaran... Saya pakai resep coba-coba, menggunakan bumbu sisa praktek membuat sosis dan pepperoni kapan hari. Hasilnya lumayan, ada rasa smokey yang dimaksud. Ayamnya masih juicy dan warnanya coklat berkilau. Enak. Kalau tidak ada posbar dan challenge dari cookpad, kayaknya nggak kepikir untuk membuat ayam berbumbu kopi. 😂😘 #Semangcook_KopiKesukaan #GAS2025 #HidanganKopi #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang

📊 Sedang 🍽 10 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Seduh kopi dengan air panas. Diamkan hingga ampas mengendap. Ambl air kopinya, buang ampasnya.
Cuci bersih sayap ayam. Campur sayap ayam dan semua bumbu tambahkan air kopi. Diamkan 1-2 jam di kulkas.
Tuang sayap ayam ke dalam wajan. Masak hingga air mengering. Jangan lupa sesuaikan rasa.
Tata sayap ayam di loyang. Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 20-30 menit, hingga sayap ayam tidak basah dan matang sempurna.
Pindahkan ke piring saji. Sayap ayam panggang kopi pedas siap disantap.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 39.508

Per Porsi
Rp 3.951/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 79.016 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
bubuk kopi hitam	2 sdm	Rp 1.875
air panas	400 ml	Rp 20.000
-5 potong sayap ayam	4	Rp 14.000
gula palem	2 sdm	Rp 480
gula pasir	1 sdm	Rp 240
bawang putih bubuk	1 sdt	Rp 200
garam	1 sdt	Rp 100
lada bubuk	0.5 sdt	Rp 500
pala bubuk	0.25 sdt	Rp 313
smoked powder	1 sdm	Rp 1.200
paprika bubuk	1 sdm	Rp 600
cabe kering tumbuk kasar	1 sdm	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳