Ayam BBQ Pemasak Lambat
Dada ayam yang dibumbui dan saus BBQ yang tajam dimasak perlahan hingga empuk dan lezat. Sempurna untuk sandwich, nacho, pizza, dan banyak lagi.
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
- 2 dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit (total sekitar 1,3 pon, $3,47)
- 2 tsp smoked paprika ($0.20)
- 1 tsp garlic powder ($0.10)
- ½ tsp salt ($0.02)
- ½ tsp black pepper (freshly cracked, $0.03)
- 18 oz . Saus BBQ ($1,97)
Langkah-langkah
-
Campurkan paprika asap, bubuk bawang putih, garam, dan merica dalam mangkuk kecil.
-
Taburkan bumbu di kedua sisi dada ayam.
-
Masukkan dada ayam ke dalam slow cooker, lalu tuangkan saus BBQ di atasnya, pastikan ayam tertutup seluruhnya.
-
Tutup slow cooker dan masak dengan suhu tinggi selama 2,5 jam atau rendah selama 4-5 jam.
-
Setelah matang, gunakan dua garpu untuk menyuwir ayam. Jika ayam tidak mudah robek dengan garpu, biarkan masak lebih lama.
-
Sajikan ayam BBQ yang ditarik di atas roti, di atas nacho, di atas kentang panggang, di atas pizza, atau dengan makanan favorit Anda.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit | 2 | Rp 45.000/kg | Rp 9.000 |
| smoked paprika | 2 tsp | Rp 40.000/kg | Rp 400 |
| garlic powder | 1 tsp | Rp 8.000/100g | Rp 400 |
| salt | 0.5 tsp | - | - |
| black pepper | 0.5 tsp | - | - |
| . Saus BBQ | 18 oz | Rp 15.000/350ml | Rp 64.286 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...