Ayam Kelapa Pemasak Lambat
Ayam slow cooker dengan rasa luar biasa yang akan disukai seluruh keluarga!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
4 porsi
- 4 dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, (sekitar 4 pon)
- 1/2 cup light coconut milk
- 2 tablespoons gula merah
- 2 tablespoons kecap
- 2 g arlic cloves, (minced, 2 teaspoons)
- ⅕ teaspoon ground cloves
- 6 tablespoon serpihan kelapa
- daun ketumbar segar cincang untuk hiasan
Langkah-langkah
-
Dalam mangkuk besar, campurkan santan, gula merah, kecap, bawang putih cincang, dan cengkeh halus.
-
Semprotkan sedikit slow cooker dengan semprotan memasak dan letakkan ayam di bagian bawah. Tuang saus di atasnya dan tutup.
-
Masak dengan suhu RENDAH selama 4-5 jam atau sampai ayam matang. Sajikan ayam dengan kelapa parut dan daun ketumbar di atas nasi.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
Kalori35918% AKG
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 28.082
Per Porsi
Rp 7.021/porsi
🏠 Lebih hemat ~Rp 56.164 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| dada ayam tanpa kulit tanpa tulang | 4 | Rp 45.000/kg | Rp 18.000 |
| light coconut milk | 0.5 cup | - | - |
| gula merah | 2 tablespoons | Rp 20.000/kg | Rp 4.000 |
| kecap | 2 tablespoons | Rp 12.000/600ml | Rp 3.636 |
| arlic cloves | 2 g | - | - |
| ⅕ teaspoon ground cloves | - | - | - |
| serpihan kelapa | 6 tablespoon | Rp 25.000/liter | Rp 2.446 |
| daun ketumbar segar cincang untuk hiasan | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Sumber: The Recipe Critic
Memuat komentar...