Kentang Tumbuk Pemasak Lambat
Kentang tumbuk slow cooker adalah metode praktis yang sempurna untuk membuat kentang tumbuk yang kaya dan lembut untuk Liburan!
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
- 3 lbs . russet potatoes ($1.80)
- 1.5 cups kaldu ayam ($0,20)
- 2 cloves garlic, minced ($0.16)
- 1/4 tsp Freshly cracked black pepper ($0.05)
- 4 oz . cream cheese ($0.40)
- 1/2 cup milk ($0.25)
- 1 Tbsp butter ($0.13)
Langkah-langkah
-
Cuci dan kupas kentang, lalu potong dadu menjadi kubus berukuran satu inci. Bilas kentang potong dadu dengan air dingin dalam saringan untuk menghilangkan sisa pati.
-
Tambahkan kentang potong dadu, bawang putih cincang, kaldu ayam, dan sedikit lada segar ke dalam slow cooker. Aduk sebentar untuk mendistribusikan bawang putih dan merica.
-
Tutup slow cooker dan masak dengan suhu tinggi selama tiga jam, atau sampai kentang empuk. Anda bisa menguji kelembutannya dengan mengangkat tutupnya cukup lama untuk menusuk kentang dengan garpu.
-
Buka tutup slow cooker dan tambahkan krim keju, susu, dan mentega. Aduk untuk menggabungkan bahan dan haluskan kentang. Untuk mendapatkan kentang tumbuk yang ekstra halus, gunakan mikser tangan untuk mengocok kentang sebentar hingga halus.
-
Cicipi kentangnya dan tambahkan garam atau merica jika perlu. Sajikan segera, atau alihkan slow cooker ke pengaturan "hangat" hingga siap disajikan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (14% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| . russet potatoes | 3 lbs | - | - |
| kaldu ayam | 1.5 cups | Rp 35.000/kg | Rp 5.250 |
| garlic | 2 cloves | - | - |
| Freshly cracked black pepper | 0.25 tsp | - | - |
| . cream cheese | 4 oz | - | - |
| milk | 0.5 cup | - | - |
| butter | 1 tbsp | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...