Pancake Swedia
Pancake Swedia buatan sendiri adalah suguhan sarapan terbaik! Lembut, empuk, dan bahkan lebih enak lagi jika diberi krim kocok segar dan selai lingonberry.
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 1 cup all purpose flour
- 1 tablespoon gula
- 1 teaspoon garam
- 3 large telur
- 1 ¼ cup susu
- 2 tablespoons mentega cair (ditambah lagi untuk memasak)
Langkah-langkah
-
Dalam mangkuk kecil, ayak tepung, gula, dan garam, sisihkan.
-
Dalam mangkuk sedang, kocok telur dengan hand mixer selama kurang lebih 4-5 menit hingga telur berwarna kuning lemon dan agak mengental. Kocok susu dan mentega ke dalam telur
-
Tambahkan campuran tepung ke telur dan susu, ¼ gelas sekaligus. Kocok sampai semuanya tercampur dan Anda mendapatkan adonan yang halus.
-
Lelehkan sedikit mentega dalam wajan dengan api sedang. Tuang sekitar 2 sendok makan adonan ke dalam wajan, kurang lebih tergantung seberapa besar pancake yang Anda inginkan.
-
Masak selama sekitar 2 menit per sisi dan keluarkan dari wajan.
-
Nikmati segar dengan selai lingonberry (selai buah tradisional Swedia) atau topping apa pun yang Anda suka!
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| all purpose flour | 1 cup | - | - |
| gula | 1 tablespoon | Rp 16.000/kg | Rp 240 |
| garam | 1 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 100 |
| telur | 3 large | Rp 28.000/kg | Rp 8.400 |
| susu | 1.25 cup | Rp 16.000/liter | Rp 4.602 |
| mentega cair | 2 tablespoons | Rp 15.000/200g | Rp 15.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...